Lite sensommar bak med frukt
Den var lätt att göra.
Recept:
Mjöl
Socker
Bakpulver
Farinsocker
Smält smör
Fyllning:
Urkärnade plommon
Majsstärkelse
Rörsocker
Att ha till:
Vaniljsås, glass eller vaniljvisp
Gör så här:
Blanda ihop alla ingredienser till degen.
Smörj en pajform.
Lägg i halva degen och platta ut i formen.
Blanda ihop fyllningen i en skål. Man kan ta i lite kanel och mald ingefära också.
Häll ut i formen.
Smula över resten av degen.
Sätt in i ugn 185 grader 30 min ca.
Smaklig spis!
